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目前，我國網路外送用戶超4億人次，消費者對外送餐飲食品安全提出了更高要求。近段時間，本報收到多封讀者來信反映相關議題，並就創新外送餐飲食品安全監管方式提出意見建議。
同時，第三方服務平台、地方市場監管部門負責人和專家學者表示，確保舌尖上的安全不能有半點鬆懈，應堅持包容審慎偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀威而剛 美國黑金 日本藤素 保羅v8 P-Force Fort Silditop Femalegra Vimax增大丸
美國保羅v8監管原則，在守住食品安全底線的前提下，促進外賣餐飲平穩健康發展。
近年來，網路外送逐漸成為群眾日常生活的一部分，根據中國互聯網絡資訊中心發布的報告顯示，截至2020年6月，我國網路外送用戶已達4.09億人次。新冠肺炎疫情防治期間，外送餐飲業持續快速發展，2020年前5月新增外送相關企業10.6萬家，較去年成長766%。外送餐飲對保障基本民生、增加社會就業等發揮了積極作用。
但是，由於鏈條長、環節多，加之新模式新業態不斷湧現，食品安全監管法規、標準和手段還不適應外賣餐飲快速發展，平台和入網商戶主體責任落實不到位、消費者維權難等問題有所凸顯。
小餐飲紛紛上線，消費者容易“少看一眼”，但市場監管部門理應“多看一眼”
「許多小餐飲、小工作坊、小雜食店等陸續入駐網上平台，尤其是一些專做外賣沒有堂食的小餐飲，大多位於不起眼的街巷角落，食材安全、環境衛生等往往存在隱患。”河南省漯河市讀者王琦表示，顧客點外賣大多考慮方便實惠，不會專門去這些小店小鋪實地看看，這也讓有些商家存在僥倖心理。
小餐飲紛紛上線，消費者容易“少看一眼”，但市場監管部門理應“多看一眼”。實際上，食品安全法授權各地對「三小」制定具體管理辦法。記者調查發現：目前，各地對「三小」採取了許可、備案或登記等多種管理模式，但不同地區在小餐飲綜合管理水平方面差異較大，有的地方允許其上線經營，有的地方則認為其不宜在線上擴展經營半徑。
對此，北京中醫藥大學附屬東方醫院口腔科主任醫師肖燚表示，應當將小餐飲納入市場監管範圍，採取一些有效的政策舉措，確認小餐飲的入網經營資格，提升外賣餐飲食品安全水平，讓食品安全監管在“看得見”的基礎上實現“管得好”，在政府和平台共同管理下，提升小餐飲商戶的食品安全水平。“建議市場監管部門完善入網小餐飲服務提供者台賬，對小餐飲店鋪加強檢查力度，開展線下綜合治理。”
山西省陽城縣讀者楊果平則更關注外帶包裝和配送安全，「疫情防控中，無接觸外帶配送服務快速發展，但配送人員尚未納入食品從業人員管理，也沒有針對外帶包裝和配送工具的監管。建議相關部門不僅要關注餐品本身的品質安全，也要重視外帶包裝和配送安全，確保外賣食品在流通過程免遭污染。」目前，多地正在探索推行食品安全封簽制度，封籤上須填寫製作人、打包人、送餐人姓名及體溫，商家在外帶打包時貼好封簽，交給偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀威而剛 美國黑金 日本藤素 保羅v8 P-Force Fort Silditop Femalegra Vimax增大丸
美國保羅v8外送配送員，有讀者表示此做法值得總結推廣。
中國農業科學院創新團隊首席科學家王靜建議，應推廣食品安全電子全程追溯，實現外帶食品二維碼追溯全覆蓋。除了原料採購、食品加工人員、食品加工時間等信息，還要將配送車輛、配送人員、配送時間等信息注入二維碼，消費者用手機就能實現“一掃便知”，真正實現損害可賠償、責任可追究。
針對在外帶打包配送環節出現惡意污損、偷吃餐品等現象，四川省平昌縣讀者孫中成建議，市場監理部門除了關注食材、環境安全，還應將經營、流通環節相關工作人員納入製度化監管範圍，強化業務培訓，提高法治意識，依法依規對嚴重威脅消費者食品安全的行為及相關從業人員進行懲處。
此外，一些傳統商超、菜市場、生鮮店等也逐漸加入網路餐飲隊伍，向居民提供快餐、熟食、半成品菜等外賣服務，有些外送品牌也把採購、加工等環節進行外包。這些新模式新業態的出現，也為外送食品安全監管帶來了新的挑戰。
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