2020年12月25日,黑龍江省市場監督管理局網站發布《黑龍江省市場監督管理局關於10批次食品不合格情況的通告(2020年第73期)》(以下簡稱《通告》)。《通告》顯示,近期黑龍江省市場監督管理局對冷凍飲品、飲料、糕點等8大類食品180批次樣品進行了監督抽檢,其中10批次樣品不合格,主要存在微生物污染、品質指標不達標、獸藥殘留、食品添加物超限量使用等問題。
5批次有微生物污染問題
佳木斯市向陽區橋南樂得購超市銷售的、標稱大慶乳品廠有限責任公司生產的小奶兔(冷凍飲品)(生產日期:2020年8月22日),大腸桿菌群不符合食品安全國家標準規定。必利吉 必利勁 印度必利勁 必利勁POXET-60 瀰漫之液 卡宴春藥 藍色妖姬 魔鬼天使催情液 丹麥持久液 M88持久液 金鋼持久液 EXCITE持久液 壯陽藥有哪些 壯陽藥效果 春藥效果本能偉哥 享硬瑪卡片 巨猿王增大持久保健品 美國西姆 丸榮2H2D持久液 一炮到天亮 日本偉哥 鹽酸達泊西汀片
大慶市讓胡路區華滿聯尚品超市銷售的、標稱黑龍江眾麥鑫食品有限公司生產的地尖榆林鎮筋餅(生產日期:2020年4月27日),菌落總數、黴菌不符合該產品企業標準。
大慶市讓胡路區嘉城華之聯尚品超市銷售的、標稱蘭西縣小榆樹食品有限公司生產的餅(生產日期:2020年8月30日),菌落總數、黴菌不符合該產品企業標準。
齊齊哈爾正源超市有限公司沃萊客分公司銷售的、標稱大慶市紅崗區冰樂冷飲廠生產的東北草原(冷凍飲品)(生產日期:2020年6月8日),菌落總數、大腸桿菌群不符合食品安全國家標準規定。
哈爾濱中央紅小月亮超市有限責任公司歐美亞分公司銷售的、標稱牡丹江市金水園冷凍食品有限公司生產的奶白兔(奶糖口味雪糕)(生產日期:2020年4月6日),菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
《通告》附件《部分不合格項目的小知識》(以下簡稱《小知識》)指出,大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。造成大腸菌群不合格的原因可能是產品所用原料、包裝受到污染導致;也可能是生產加工過程中衛生條件控制不嚴格所致;也可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當有關。
菌落總數是指示性微生物指標,用以反映食品的衛生狀況。食品的菌落總數超標,會破壞食品的營養成分,加速食品的腐敗變質。造成菌落總數不合格的原因可能是生產企業所使用的原輔料初始菌落總數較高,殺菌工藝未達到要求導致;也可能是生產加工過程中衛生條件控制不嚴格所致;也可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當有關。
黴菌屬於真菌,在自然界中廣泛存在,黴菌污染可使食品腐敗變質,破壞食品的色、香、味,使食品失去食用價值;黴菌在食品中還可能產生黴菌毒素。造成黴菌不合格的原因可能是加工用原料必利吉 必利勁 印度必利勁 必利勁POXET-60 瀰漫之液 卡宴春藥 藍色妖姬 魔鬼天使催情液 丹麥持久液 M88持久液 金鋼持久液 EXCITE持久液 壯陽藥有哪些 壯陽藥效果 春藥效果本能偉哥 享硬瑪卡片 巨猿王增大持久保健品 美國西姆 丸榮2H2D持久液 一炮到天亮 日本偉哥 鹽酸達泊西汀片
被黴菌污染導致;也可能是生產環境中存在黴菌或產品包裝不嚴,儲存、運輸條件控制不當所致。
1批次存在品質指標不達標問題
崑山潤華商業有限公司牡丹江分公司銷售的、標稱黑龍江省龍海食品有限公司生產的去渣豆粉(即溶豆粉)原味型(生產日期:2020年10月2日),蛋白質不符合食品安全國家標準規定。
《小知識》介紹,蛋白質是生物體細胞的重要組成成分,能夠調節體內的新陳代謝,給予身體必需的胺基酸。《即溶豆粉與豆奶粉》(GB/T 18738—2006)規定,Ⅰ類普通型產品蛋白質含量應大於等於18%。造成蛋白質不合格的原因可能是生產企業使用劣質原料或對原料品質把關不嚴導致,也可能是未依照配方標準投料生產所致,也可能是生產製程設計不合理導致有效成分流失等。
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