日前,《山西省餐飲品質安全提升行動實施方案(2021-2023》出台,方案明確提出,在今後3年實施的餐飲品質安全提升行動中,實現餐飲外賣食品封簽配送。監管部門將加強對網絡餐飲服務第三方平台的監管,建立「以網管網」監管新模式。
餐飲品質安全提升行動將對外送餐點提出針對性措施。目前,外送配送過程中食品衛生安全問題時有發生。實施細化可行的措施,保障外送食品的配送安全,是保障消費者權益的必然要求。
在加強配送過程管控方面威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片德國必邦 必利勁 必利勁代購 法國綠騎士 日本2H&2D PJUR噴霧 英國KKPLUS,山西省市場監理局要求網路餐飲服務第三方平台對配送人員進行食品安全訓練和考核,督促配送人員保持配送容器清潔。同時,加速實施外帶餐封簽,確保食品配送過程不受污染,並推行無接觸配送。記者了解到,封簽採用特殊材料製作,一旦開啟便無法恢復原狀。這樣不僅降低了配送過程中外送被污染的可能性,消費者也能自行判斷食物是否被他人動用。封籤上還可以設定二維碼,消費者可以追溯食品資訊。同時,嚴格落實網路餐飲服務第三方平台主體責任。
山西省市場監理局將建立「以網管網」監理新模式。各地市場監理部門運用資訊化手段對網路餐飲服務第三方平台上公示的證照、地址等資訊進行監測,重點篩選未公示食品經營許可證、公示的食品經營許可證超過有效期限、未公示菜品主要原料等問題。同時,強化入網餐飲服務提供者線下檢查,以小經營店、無牌匾標識餐飲店為重點對象進行無證經營行為監督檢查。
該局也將進行網路餐飲服務食品安全「淨網」行動,實現網路餐飲線上線下同步監管,及時規範、查處無證餐飲服務提供者,消除線上無證經營源頭。