導語：比紅薯便宜，比芋頭營養！每週吃2次，清腸排宿便，降壓降脂！
“幸福就是廚房有煙火，院裡有貓狗，朝暮有你我，一屋兩人有她與我立黃昏，三餐四季有他問我粥可溫”，人生在世要慢慢生活，好好吃飯，深深愛，不辜負！大家好，我是愛美食更愛生活的曉峰。
人上了年紀後，不知不覺間身上就會有各種這樣那樣的小毛病，而這些小毛病如果不加註意，日積月累就會影響到身體的健康，所以人到中年後要注意保養自己的身體。俗語說得好“要長壽，多吃豆”，要想身體好，除了規律的作息和適當的運動外，飲食上也要注意，多吃一些對身體健康有幫助的食物，而豆類食物就是非常不錯的選擇。
民間有諺語“寧可一日無肉，不可一日無豆”，大白豆是豆類中的一種，也叫大白芸豆，是一種古老的食用豆類。豆的顆粒十分肥大，外表潔白光滑，味道鮮美口感好，是一種高鉀、高鎂、低鈉的食物。膳食纖維含量豐富，有很好的潤腸通便的必利吉 p force 藥 局 必利吉 p-force 必利吉假藥 必利吉價格 必利吉價錢 必利吉心得 必利吉購買 必利吉哪里買ptt 必利吉p-force藥局 必利吉評價 必利吉p-force 必利吉 使用 方法 必利吉臺南 必利吉臺灣 必利吉臺中 必利吉臺北 必利吉高雄 必利吉藥局
作用，另外，還有著降壓降脂、健脾祛濕、提高免疫等功效，是豆類中的“貴族”。
【大白豆燉豬蹄】：
1.大白豆適量放入大碗中，加入溫水泡發備用；幾個乾香菇也用溫水泡發備用。
2.豬蹄一個洗淨剁成小塊後放到鍋中，加入適量的涼水進行焯水，將豬蹄焯透，大約煮5~7分鐘左右，將豬蹄中的血沫煮出，腥味去掉後，撈出豬蹄再沖洗一下表面的浮沫，瀝乾水分後放入砂鍋中。
3.泡發好的大白豆也放入砂鍋中，然後加入足夠量的清水，再下入薑片和蔥段各適量，白酒2勺，白胡椒粉1勺，大火燒開後將表面的浮沫撇去，然後轉成小火繼續燉1個小時左右。
燉豬蹄時，薑片和白胡椒粉不可少，去腥又增香！注意：水要一次性加足，中途不要加水。
4.一個小時後挑出蔥段和薑片，加入幾個泡發好的香菇，再加入適量的鹽，然後繼續燉，燉至豬蹄和大白豆都變得軟爛了，湯汁變濃了，就可以關火出鍋了，湯鮮味美，味道好極了！
【炒大白豆】：
1.大白豆提前用溫水泡發1個小時左右，然後放到高壓鍋中，加入適量八角、桂皮和薑片，用煮豆功能將其煮熟煮爛。我都是一次多煮一些，然後分成小袋裝起來，再放到冰箱中冷凍保存，隨吃隨取特別方便。
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