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說到藕帶，很多人還不太熟悉。藕帶是蓮的幼嫩根狀莖，條件適宜時，藕帶膨大後就成為了藕。藕帶和蓮藕有著很相似的地方，但是比蓮藕要小很多，既是菜也是藥。不但好吃，營養價值也特別高。夏天正是藕帶上市的時候，我每次遇到都要買上好幾斤，從不手軟，因為吃藕帶好處實在太多了。夏天人出汗多，要多吃富含鉀的食品，藕帶就很適合，鉀元素豐富。生吃藕帶可以除濕，熟吃可以補脾，非常適合夏天食用。
藕帶質地脆嫩，並且食用時多以酸辣藕帶來食用，開胃效果極佳，並且藕帶還含有一種獨特清香的鞣質，具有開胃健食的作用，適合夏天食慾不振的人食用，增強食慾。藕帶中膳食纖維的含量極高，能刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，有改善便秘的效果。
女人吃藕帶好處就更多了，藕帶中鐵元素的含量較高，鐵元素是人體內血紅蛋白合成的重要原料之一，食用藕帶可起到促進造血的功效，因此，十分適合缺鐵性貧血的人食用。而且藕帶中維生素C的含量較高，這種維生素具有極高的抗氧化性，能清除體內的自由基，減少細胞的損傷，預防衰老。女人夏天常吃藕帶，補血養顏抗春藥 催情 迷姦藥 春藥商會 春藥效果 春藥成分 春藥用法 日本淑女剋星精華素 女偉哥 失憶水 FM2 日本性奮劑衰老，越吃越漂亮，所以大家千萬不要錯過了。今天分享大家一個酸辣藕帶的做法，好吃開胃，一起來看一下吧。夏天遇到這菜我從不手軟，祛濕健脾，補血養顏抗衰老，越吃越漂亮。【酸辣藕帶】
食材：藕帶、辣椒、大蒜、食鹽、白糖、雞精、醋、油。做法步驟：
第一步：藕帶洗乾淨斜切成段，放到清水里浸泡備用；鍋燒熱，倒入適量的油，油熱之後下入辣椒和蒜末炒香。
第二步：藕帶瀝乾水分放入鍋中翻炒片刻，放入適量的食鹽和白糖炒勻，臨出鍋倒入適量的醋，放少許雞精，炒勻即可出鍋
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