刀削麵勁道彈牙、濃鬱湯汁中翻滾著串串香和關東煮、螺螄粉散發著獨具特色的“臭”味、豐盛的麻辣香鍋裡各種食材十分誘人……這不是哪所餐廳內的場景,也並非一場美食節活動,而是中國食品科學技術學會主辦的「2020最受歡迎方便食品品評活動」現場。
提到方便食品,很多人的第一印象就是泡麵-只是方便應急,談不上營養,更別提美味了。實際上,近兩年,方便食品的大家庭“人丁興旺”,越來越多味道可靠、食用便利、營養豐富的方便食品加速佔據貨架和餐桌,向“食材化”“正餐化”發展。疫情衝擊下,方便食品業更是實現了逆勢成長。
方便食品的哪些特質最為春藥 催情 迷姦藥 春藥商會 春藥效果 春藥成分 春藥用法 日本淑女剋星精華素 女偉哥 失憶水 FM2 日本性奮劑消費者所青睞?未來產業發展的方向是什麼?記者進行了採訪。
賣得好
——1-5月方便食品消費成長1.5倍,上半年泡麵市場銷售額年增11.5%
「居家隔離,方便食品解決了我的吃飯問題!」公司復工後,北京白領王微從家鄉回到北京的居所,又在小區裡居家隔離14天。在王微看來,這段時間,叫外賣、去餐廳、自己買菜下廚都不如吃方便食品省心、放心,正好社區工作人員送來了很多速凍水餃、湯圓、春捲等,「每天換著花樣吃,口味不輸外面的餐廳,價格也實惠」。
疫情期間,耐儲存、味道好、足不出戶就能食用的方便食品在保供應、保民生方面大顯身手。方便食品也成為率先復工復產的產業之一,相關企業保障了疫情防控時期廣大消費者和醫護人員能吃飽、吃好。
商務部將方便食品等重點商品列為重點監測對象,建立日報監測和異常狀況通報制度,及時掌握方便食品在各地市場供應狀況。依托九省聯保聯供協作機制,各省區市將大量方便食品向湖北調運。三全、思念、雙匯等食品業者將大量火腿腸、速凍湯圓、速凍水餃等透過鐵路運往武漢抗疫一線。
「受疫情期間居家隔離的影響,2020年1-5月方便食品消費增長了1.5倍。方便食品屬應急、救災儲備物資的功能凸顯,全行業活力顯現。」中國食品科學技術學會理事長孟素荷指出,疫情之下,市場對方便食品釋放了巨大需求,方便食品的行業優勢快速轉換,形成厚積薄發的應急能力和強大產能。
2020方便食品大會發布的《2019-2020年度中國方便食品產業的創新趨勢》指出,中國方便食品創新整體呈現出健康、安全和特色的總趨勢,方便食品業也成為為數不多的未受疫情影響春藥 催情 迷姦藥 春藥商會 春藥效果 春藥成分 春藥用法 日本淑女剋星精華素 女偉哥 失憶水 FM2 日本性奮劑的食品業之一。根據統計,今年上半年,全國規模以上方便食品製造業完成營業收入1,371.5億元,較去年同期成長4.7%;實現利潤總額87.5億元,較去年同期成長12.8%。
在傳統的泡麵領域,各項指標更是表現不俗。數據顯示,22家主要泡麵企業2019年主營業務營收年增7.01%;產量年增3.18%。2020年上半年,中國泡麵市場銷售額年增11.5%,整體銷量較去年同期成長5.6%。
「方便食品業是我國重要的民生產業和傳統優勢產業。疫情發生後,方便麵生產企業第一時間復工並開足馬力組織生產,在疫情期間取得了亮眼的發展成績,充分發揮了保障人民基本生活的角色。」工業和資訊化部消費品工業司副司長李堂兵說。