8825660的部落格

 我國自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方”的說法，這幾天晚餐，家裡就燉上了蘿蔔排骨湯，下班後從寒風瑟瑟中哆嗦著回家，喝一碗實在愜意。

　　不過，為何總有冬天要吃蘿蔔的說法呢？蘿蔔到底有什麼特別嗎？冬天吃蘿蔔真的有特別的好處？我們就來聊聊冬吃蘿蔔。

　　胡蘿蔔和蘿蔔，不是一家子

　　說起蘿蔔，就不得不提胡蘿蔔。這倆就相差一個字，大家都會把它們當作一家子。不過你知道嗎？胡蘿蔔和蘿蔔可不是同家族的，胡蘿蔔其實並不能算是“蘿蔔”。

　　蘿蔔的種植歷史非常長，四千年前的埃及和兩千年前的中國就有記載了。我國現在種植的蘿蔔品種大約有2000多種，常見的日本藤素  犀利士  樂威莊 威爾鋼  必利吉  必利勁  紅金偉哥 瀰漫之夜 藍色妖姬

魔鬼天使催情液 壯陽藥 春藥  持久液  陰莖增大丸 日本藤素 犀利士 Cialis 樂威莊 Levitra 威爾鋼 VIAGRA  有櫻桃蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、心里美蘿蔔等等，都是蘿蔔家族的成員。

　　如果你仔細看會發現，它們都是十字花科的蔬菜。但是，胡蘿蔔卻是繖形科胡蘿蔔屬的成員。這兩個科在植物學分類上相差可遠了。所以，胡蘿蔔可並不是蘿蔔哦。

　　蘿蔔水分大、膳食纖維高、熱量低

　　但跟其他蔬菜相比沒有特別之處

　　蘿蔔的吃法有很多，如生吃、涼拌、熬湯、做泡菜等等，每一種做法都很美味，也都有一幫吃貨鍾愛。很多人都說蘿蔔好，營養價值高，是不是真的如此呢？

　　根據美國農業部的食物營養數據庫顯示，每100克白蘿蔔中，三大營養素的數據分別是：糖分是1.86克，蛋白質0.68克，脂肪含量0.1克；膳食纖維含量1.6克，維生素C14.8毫克。

　　從營養數據分析來看，作為一種食用蔬菜，蘿蔔的營養特點主要是：

　　1.含水量高、熱量低：蘿蔔的含水量在90%以上，每100克含量大概20千卡左右。冬天天氣乾燥，多吃水分含量高的食物，對於補充身體所需的水分還是有好處的。

　　2.膳食纖維含量高：蘿蔔中含有大量的膳食纖維，能增加飽腹感，再加上蘿蔔中含有芥子油，可以促進腸蠕動，有助於通便。

　　3.維生素含量還算豐富，日本藤素  犀利士  樂威莊 威爾鋼  必利吉  必利勁  紅金偉哥 瀰漫之夜 藍色妖姬

魔鬼天使催情液 壯陽藥 春藥  持久液  陰莖增大丸 日本藤素 犀利士 Cialis 樂威莊 Levitra 威爾鋼 VIAGRA  也含有多種微量元素：比如蘿蔔的維生素C含量屬於中等水平，多吃蘿蔔對於獲得維生素C也是有好處的。不過，從營養成分分析來看，蘿蔔的這些營養在蔬菜中也不算突出。

　　比如，每100克青椒中的維生素C含量都在60毫克以上，每100克豌豆中的膳食纖維也比蘿蔔豐富不少。

　　總的來說，蘿蔔可以作為一種給人類提供多種多樣營養來源的蔬菜，但是它也沒有什麼特別過人之處。

　　冬天吃蘿蔔賽過小人參？

　　其實是因為以前冬天蔬菜少

　　民間有很多關於蘿蔔的健康傳說，比如有人說蘿蔔是“小人參”，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”“蘿蔔上市，醫生沒事”等等。蘿蔔真的有這麼神奇的作用嗎？