8825660的部落格

 　　「粵菜師傅‧幸福食譜」來了，6道汕尾生蠔特色菜式，一定讓你大開眼界！4月26日上午，廣東省人力資源和社會安全廳在汕尾市城區晨洲村舉行生蠔菜譜發布會，以手繪、短視頻和現場展示等形式，展現煎、煮、焗、炒、燜、炸等6種粵菜傳統烹飪技法做出的生蠔特色菜。

　　「生蠔食譜」由當地粵菜師傅利用本地食材晨洲生蠔，運用粵菜傳統烹飪技法製作而成。共收納鹹菜豬腳蠔、薑蔥炒大蠔、香煎蠔仔烙、脆炸晨洲蠔、粉絲蒸大蠔、油焗大蠔等6道生蠔家常菜式。

 點一桌子菜剩一大半、吃自助餐拿太多吃不完……這種情況商家能否收費？26日提請全國人大常委會會議審議的反食品浪費法草案二審稿對此作出進一步規定。

　　此前，反食品浪費法草案一審稿對此已經作出了規定。此次提請審議的草案二審稿進一步明確：餐飲服務業者可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚餘垃圾的相應費用。收費標準應明示。

 奠定雜交小麥制種基礎

雜交小麥被認為是未來全球小麥產量大幅提升的首選途徑之一。根據預測，如果雜交小麥推廣應用達到雜交水稻同等水平，我國每年可新增小麥產量約1200萬噸（根據中國小麥年總產量1.2億噸，10%增產來估算），將對保障國家糧食安全具有重大意義。

 我國是世界上最大的小麥生產國和消費國。中國農業科學院近日公佈的一組數據顯示：我國小麥2020年播種面積比2011年減少2,700萬畝，但產量增加1,300萬噸。

「一減一增的背後，是科技的力量。」中國農業科學院副院長、中國工程院院士萬建民表示，「十三五」期間，中國農業科學院圍繞小麥全產業鏈開展了「藏糧於技」重大科研任務，新育成一批具有國際領先水準的小麥新品種，而且我國小麥品種全部為國產自育，也就是說不依賴進口。

 北京6月27日電（記者孫紅麗）國家衛健委今日召開「一切為了人民健康－我們這十年」系列新聞發布會，介紹黨的十八大以來食品安全和營養健康工作進展與成效。

國家衛生健康委新聞發言人胡強強表示，食品安全和營養關係到每個家庭、每個人的健康，居民營養狀況也是反映國家經濟社會發展和人群健康素質的重要指標。近年來，隨著健康中國建設的推進和食品安全最嚴謹的標準落實，食品安全和營養健康工作取得積極進展和明顯成效。

 堅果富含蛋白質、不飽和脂肪酸等，深受消費者喜愛，但在潮濕環境下，易吸收空氣中的水分，受黴菌污染。」近日，貴州省市場監理局發布風險提示，食用前，如發現堅果表面有絲狀、絨毛狀物質，或較明顯的黴斑，請不要食用。咀嚼時，若發現有苦味、霉味或辛辣味，請盡快吐出來並及時漱口。

堅果是指具有堅硬外殼的木本類植物的籽粒，包括核桃、栗子、杏核、扁桃核、山核桃、開心果、香榧、澳洲堅果、松籽等。

 能量，240kJ；碳水化合物，8.7g……如今，食品包裝上的一系列數字，越來越受到消費者的關注。然而標了「營養」就真營養嗎？以某超市的一款兒童水餃為例，售貨員一直在宣傳“低鹽”，但含量表顯示，這款兒童水餃每100克的含鈉量比同品牌普通水餃還要多200毫克。

　　食品營養標示是消費者知情權的重要保障，如實標註是企業義務，低標亂標不僅是不誠實行為，更是對消費者不負責任。市場監管部門應加強預包裝食品上的營養標籤管理，加大執法力度，對亂標、錯標產品成分含量的企業要嚴格處罰，責令改正，該整頓的整頓，該下架的下架，促進食品產業日本藤素  犀利士  樂威莊 威爾鋼  必利吉  必利勁  紅金偉哥 瀰漫之夜 藍色妖姬

 以食品安全為產業發展先導，把提高農產品品質放在突出位置，堅持農產品品質安全“產出、管出來、測出來”

 　因為顧客剩下的食物太多，一家海鮮自助餐廳依規定扣除其預付的100元押金，卻被顧客投訴。店家表示：看著食物被浪費很心疼，接到投訴實在太委屈！對此，律師認為：店家這麼做合理合法！

　　事件回顧鮑魚、梭子蟹、海螺剩了一堆

 北京6月27日電（記者孫紅麗）國家衛健委今日召開「一切為了人民健康－我們這十年」系列新聞發布會，介紹黨的十八大以來食品安全和營養健康工作進展與成效。

合理膳食行動實施三年以來，我國的居民營養健康促進成效如何？國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司司長劉金峰在會上介紹，合理飲食行動實施3年以來，國民營養健康狀況明顯改善。一是加強政策標準引導。發布67項營養健康標準，組織修訂預包裝食品營養標籤通則，制定發布嬰幼兒配方食品系列食品安全標準，引領促進食品產業營養化轉型，讓群眾看得懂標籤，會選食品。